seo
seo

Для приготовления компота берут зеленые орехи, у которых еще не образовалась скорлупа и не оформилось ядро. Орехи проколоть в нескольких местах заостренной деревянной палочкой и сварить в воде, пока не станут мягкими. Отвар вылить, а орехи залить холодной водой, в которой подержать их 7—8 ч для уда¬ления из них горьковатых веществ.

Затем орехи уложить в банки, залить кипящим сиропом — на 1 л воды 1 кг сахара и сок одного лимона. В каждую банку положить по штуке пряной гвоз¬дики, небольшому кусочку корицы и полоске лимонной корочки. Стерилизовать 30 мин.

seo
19th Май 2010
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo