seo
seo

Для приготовления знаменитых крапивных пельменей нужно:

1. Замесить тесто, как обычно для пельменей.
2. Дать ему полежать 30-40 минут.
3. Затем раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм.
4. 300 г мелко нарубленных листьев молодой крапивы
5. 50 г порубленного репчатого лука.

Смешать и поджарить на 1-2 ст. ложках масла. Формируют пельмени и варят их в кипящей подсоленной воде. Подавать с маслом или сметаной.

seo
7th Июл 2010
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo