seo
seo

Отберите крупные, спелые, неповрежденные ягоды, очистите от плодоножек и засохших чашечек цветка, хорошо промойте. Когда ягоды обсохнут, пропустите через мясорубку, добавьте сахарный песок (из расчета 2 кг сахара на 1 кг ягод), тщательно перемешайте и плотно уложите в банки (сухие и чистые).
Еще лучше обойтись без мясорубки и растереть плоды с сахаром в эмалированном тазу деревянным пестиком так, чтобы в соке ягод растворилась большая часть сахара. Наполненные банки накройте картонными кружками и пергаментом, завяжите шпагатом.

seo
29th Апр 2010
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo