seo
seo

Соус щавельный. Очистить от прожилок щавель, мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Тушить в горячем сливочном масле до готовнос­ти. Посыпать мукой, немного прожарить» развести водой и ва­рить, пока не загустеет. Прибавив сметану в большом количестве, прокипятить еще раз в течение 3—5 минут. Если щавель слишком кислый, надо сперва облить его кипятком и только потом наре­зать и тушить.

seo
1st Апр 2010
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo