seo
seo

Корю петрушки, сельдерея и пастернака, промытые и очищен-она, режут на кусочки и сушат в духовке. Чтобы было легче очя-ствтъ коренья, их бланшируют в течение 2—3 мин в кипящем со* дэвом растворе (чайная ложка на литр воды).
Температура в духовке при сушке кореньев не должна яра шт 60—65* иначе может измениться цвет корек лоявятся коричневые пятна. Высушенные коренья на один—два два складывают в открытую коробку, а потом перекладывают а Ц ляяяые банки.

seo
23rd Апр 2010
Теги:
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo