Displaying Tag 'блинчатый пирог'

seo

Для приготовления сладких блинчатых пирогов нужно:

1. Полстакана муки;
2. Полстакана желтков;
3. Полстакана сливок;
4. Стакан растопленного сливочного масла;
5. Треть стакана сахара и цедру с одного лимона размешать хорошенько, положить оставшиеся белки, взбитые в пену;
6. Жарить на небольших сковородках.

Сложить на блюдо один блин на другой, смазывая каждый перышком ,следующим соусом: сок из одного лимона смешать с 1/4 стакана фруктового сока и 1/4 стакана сахара; сложенные на блюде блины покрыть кругом меренгою, то есть четырьмя взбитыми белками, смешанными с 1/4 стакана сахара; поставить в духовку на несколько минут. Подавая, украсить вареньем.

seo
7th Июл 2010
seo
seo
seo
 
seo
   
seo
масла стакан сахара