Displaying Tag 'Пастила'

seo

Пастилу готовят из различных ягод и фруктов. Особенно вкусная получается из яблок, груш, айвы, слив и рябины. Черноплодную рябину надо обязательно смешивать со сливами, яблоками или айвой.

Фрукты и ягоды залейте небольшим количеством воды, поставьте на огонь, а когда они станут совсем мягкими, протрите через сито. Яблочную пастилу готовят из печеных яблок.

На 1 кг пюре берут от 200 до 500 г сахара (в зависимости от кислоты плодов). Варят пастилу в эмалированной кастрюле,Щ часто помешивая деревянной лопаточкой или ложкой, чтобы не пригорела. Пастила готова, когда при помешивании тянется за ложкой и отделяется от дна кастрюли. Чтобы придать пастиле особый вкус и аромат.

seo
23rd Май 2010
Теги:
seo
seo
seo
 
seo
   
seo
Например гиждуванский шашлыкяблок с творогом Тщательно