Displaying Tag 'Селянские'

seo

Щи «Селянские». Молодую крапиву или свежие побеги облить кипящей водой, нарезать, добавить щавель, морковь, петрушку, репчатый лук, зеленый лук в примерном соотношении — 150, 50, 5, 5, 20, 15 граммов.

Тушить крапиву, пассеровать овощи. В кипящую воду сложить все компоненты, варить еще 20—25 минут. За 10 минут до готов­ности добавить лавровый лист, перец, гвоздику, растертый кар­тофель. Подавать на стол, полив сметаной, положив по вкусу дольки круто сваренного яйца.

seo
10th Апр 2010
seo
seo
seo
 
seo
   
seo