Displaying Tag 'Шарлотка'

seo

Для приготовления летней шарлотки необходимо:

1. Сварить 500 г свежей малины, 100 г красной смородины с половиной стакана сахара.
2. Кипятить не более трех минут. Охладить.
3. Ломтики белого хлеба выложить на дно посуды как можно плотнее. Вылить на них ягоды, сохранив немного сока.
4. Снова все прикрыть плотным слоем хлеба, оросив его оставшимся соком.
5. Наложить легкий пресс, поставить на лед, в холодильник или просто в прохладное место.

Подавать на большом блюде, можно полить холодным кремом, сбитыми сливками, мороженым.

seo
7th Июл 2010
seo

Шарлотка в креме.

Подсушенный белый хлеб нарезать ломтиками (без верхней корочки) в полсантиметра или еще тоньше. Подготовить около 0,5 кг кислых яблок, 3 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 100 г масла, 1 столовую ложку муки, порошок ванилина, толченые сухари.

Подробнее »

seo
21st Июн 2010
Теги:
seo

Шарлотка Летняя. Сварить 500 г свежей малины и около 100 г красной смородины с половиной стакана сахара. Кипятить не более трех минут. Охладить.

Ломтики белого хлеба выложить на дно посуды как можно плотнее. Вылить на них ягоды, сохранив немного сока. Снова все прикрыть плотным слоем хлеба, орошив его оставшимся со­ком. Наложить легкий пресс, поставить на лед, в холодильник или просто в прохладное место.

Подавать на большом блюде, можно полить холодным кре­мом, сбитыми сливками, мороженым.

seo
7th Апр 2010
seo

Шарлотка в креме. Подсушенный белый хлеб нарезать ломтиками (без верхней корочки) в полсантиметра или еще тоньше. Подготовить около 0,5 кг кислых яблок, 3 стакана молока, 1 стакан сахарного песка, 100 г масла, 1 столовую ложку муки, порошок ванилина, толче­ные сухари.

Смазать форму маслом, обсыпать толчеными сухарями. Укладывать рядами ломтики хлеба, очищенные и нарезанные пластинками яблоки, посыпая их сахаром. Проколоть много­кратно вилкой или ножом, влить стакан молока, посыпать саха­ром, поставить в духовой шкаф на 25—30 минут.

Крем: разогреть масло (сливочное, топленое), заправить мукой и разбавить двумя стаканами кипяченого молока с сахаром. Вы­мешивать, чтобы крем был гладкий, без комков. Довести до ки­пения, отставить в холодное место, всыпать ванилин (на кончике ножа), взбить венчиком до пышности. Облить шарлотку кремом и подать к столу.

seo
4th Апр 2010
seo
seo
seo
 
seo
   
seo
масла для жарки блинов Душевые кабины ламинат в челябинске цены.