seo
seo

Варят с косточками и без косточек, лучше из желтых ягод, аналогично вишневому, с той лишь разницей, что ягоды черешни
бланшируют перед варкой при температуре воды 85—90° 2—3 мин с последующим охлаждением холодной водой. В конце вар¬ки добавить 1—2 г лимонной кислоты, а еще лучше сок ли¬мона или натертый на мелкой терке лимон с кожурой, но без кос¬точек. Можно вместо лимона положить ванильный сахар.

seo
29th Апр 2010
Теги:
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo