seo
seo

Поспевают малина, смородина, крыжовник. Как сделать «сырое» варенье из черной смородины, знают, наверное, уже все хозяйки. Оказывается, таким же способом можно законсервировать и целые ягоды черной смородины.
Смородина в сахаре. Отбираются самые крупные ягоды, промываются, сушатся. Затем их закладывают в банки, пересыпая судим чистым песком из расчета 2—2,5 килограмма сахара на килограмм ягод.

Потом слегка уплотняют массу, следя за тем, чтобы не разда¬вить смородинки. Банки закрыть крышками, но можно и просто обвязать пергаментом. В последнем случае — хранить в прохладном месте.

seo
25th Май 2010
Теги:
seo

Написать ответ

seo
 
seo
   
seo